Il y a une glace que les enfants commandent sans hésiter : celle qui sent la fraise et le lait. La Fraise en crème, c'est exactement ça. La base laitière domine, ronde et légèrement sucrée, et la fraise s'y installe comme dans un petit suisse du matin. Pas de fraise acide, pas d'acidité qui pique. La douceur jusqu'au bout.