Via une fabrication artisanale depuis plusieurs décennies, notre glace a toujours nécessité l'intervention de nos chefs pour chacune des étapes de sa réalisation. Pasteurisés et turbinés dans du matériel Italien d'exception, nos sorbets et crèmes présentent toutes les qualités d'un produit purement artisanal.
Passionnés par le produit et la composition, nous réalisons et modifions chaque recettes au grès des évolutions des tendances et des gouts. Chaque ingrédient fait l'objet d'une sélection spécifique. Nous n'utilisons aucune pâte où recette pré fabriqué, afin de garantir un goût unique, notre propre interprétation de la glace.
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